Chaplon Ingefær & Lemon Løs Te - Økologisk 100 g

Chaplon Ingefær & Lemon løs te - Økologisk.

En mild og frisk te blandet af hvid og grøn te, tilsat tørrede ingefærstykker og naturlig lemon–bergamot olie.
Hvid te er soltørret og ikke direkte varmebehandlet, hvilket betyder at flere vitaminer er bibeholdt.
Den grønne Sencha te høstes på et tidspunkt, hvor bladenes indhold af bitterstoffer er lavt.

Teen kommer fra bæredygtige plantager i UVA distriktet i Sri Lanka og er dyrket efter japanske principper.
Plantagen ligger nær byen Passara og er omgivet af det srilankanske højlands smukke natur, hvor tebladene bliver skånsomt plukket og forarbejdet.
Den grønne te er en sencha-type, der har en blød og behagelig smag, som blandt andet skyldes, at planterne skygges omhyggeligt og får lov at udvikle sig langsomt.
Den hvide te betegnes ofte Silver-tips på grund af det sølvskær, som de fine dun på bladenes underside får, når teen tørres ved lav varme.

Brug helst kalkfrit vand og bring det til kogepunktet, men lad det ikke koge.
Beregn en teske te (2 gram) pr. kop (2 dl).
Køl vandet ned til ca. 80 grader, og hæld det så over teen.
Lad teen trække i 2-4 minutter.