{"product_id":"vivani-99-chokolade-oekologisk-80-g-sukkerfri","title":"Vivani 99% Chokolade Økologisk 80 g - Sukkerfri","description":"\u003cp\u003eFin Mørk Chokolade 99 % har så højt et indhold af kakaobønner, at der kun er sødet med minimalt kokosnødde-sukker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e99 % af chokoladen består nemlig af ren kakao fra økologiske kakaobønner, og kakaoens gavnlige egenskaber er dermed i høj grad bevaret. \u003cbr\u003eKakaobønner indeholder blandt andet polyfenoler, tannin, flavonoider, altså antioxidanter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er ingen kolesterol i kakao, og da tannin reducerer bakterievækst, så forårsager kakao ikke karies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakaobønnen rummer de opkvikkende stoffer koffein og theobromin og desuden phenylethylamin, som påvirker vores humør og glædessignaler i hjernen positivt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakao er let fordøjelig, da kakao kun bliver i maven 1-2- timer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivani 99 % chokoladen har en overraskende dejlig og mild smag til trods for det høje kakao-indhold og kan nydes på den måde, at man lader den smelte langsomt i munden, så man får fuldt udbytte af den fine og intense smag af kakaobønne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er også sådan, man bevarer smagen længe efter, at chokoladen er smeltet i munden, og fornemmelsen af mæthed indfinder sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e99% chokoladen er ligeledes særdeles velegnet til desserter og bagværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØkologisk kokosnødde-sukker - udvundet af nektaren fra blomsterne på kokospalmen og ikke raffineret - tilfører chokoladen et strejf af sødt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNektaren fra kokosblomsten har sin helt egen særlige smag, der mest minder om karamel, og den er en sjældenhed blandt naturens egne sødemidler med et lavt glykæmisk indeks på 32.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296475217983,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/fine-dark-99-percent-cocoa-coconut-blossom-sugar-vegan-vivani-organic-chocolate.png?v=1780317793","url":"https:\/\/chokoladehimlen.dk\/products\/vivani-99-chokolade-oekologisk-80-g-sukkerfri","provider":"Chokoladehimlen","version":"1.0","type":"link"}