{"title":"Vivani","description":"\u003ch2\u003eØkologisk chokolade med mange smagsretninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVivani er velegnet, når du ønsker chokolade, hvor du kan vælge efter både kakaoprocent og smag. En mørk Vivani chokolade giver typisk en mere intens kakaosmag og mindre sødme, mens mælkechokolade og hvid chokolade har en rundere, blødere og mere cremet karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe smagssatte varianter gør det let at finde en chokolade, der passer til en bestemt anledning eller smagspræference. Nødder giver sprødhed og dybde, frugt giver friskhed, mens karamel og salt skaber kontrast mellem sødt og salt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvordan vælger du Vivani chokolade?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVælg mørk chokolade fra Vivani, hvis du ønsker tydelig kakaosmag og en mere intens chokoladeoplevelse. Den passer godt til kaffe, nødder, tørret frugt og desserter med dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVælg mælkechokolade eller hvid chokolade, hvis du foretrækker en mildere og mere cremet smag. De varianter passer godt til te, småkager, frugtige desserter og hyggelige chokoladepauser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVælg en smagssat Vivani variant, hvis du ønsker mere karakter. Chokolade med salt, karamel, nødder eller frugt kan give en mere nuanceret oplevelse end en helt klassisk plade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ om Vivani chokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er Vivani?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVivani er et tysk økologisk chokoladebrand, der laver chokoladeplader og andre chokoladeprodukter med fokus på økologiske ingredienser og tydelige smagsprofiler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEr Vivani chokolade økologisk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVivani er kendt som et økologisk chokoladebrand. Se dog altid den enkelte produktside for præcise oplysninger om certificering, ingredienser og allergener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilken Vivani chokolade skal jeg vælge?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVælg mørk chokolade for intens kakaosmag, mælkechokolade for en rundere og sødere oplevelse, og smagssatte varianter hvis du ønsker chokolade med nødder, frugt, karamel, salt eller andre smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 70%; color: #666; margin-top: 24px;\"\u003eDenne tekst er udarbejdet med assistance fra kunstig intelligens. Indholdet er tilstræbt korrekt og relevant, men AI-genereret tekst kan indeholde fejl eller unøjagtigheder.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bitter-chokolade-med-chili-fra-vivani-oekologisk","title":"Bitter chokolade med chili fra Vivani -  Økologisk","description":"\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"338\"\u003eVIVANI Superior Dark Chili er en økologisk mørk chokolade med 70 % kakao fra Santo Domingo i Den Dominikanske Republik. Chokoladen er tilsat 0,25 % tørret chili, som giver en varm og krydret kontrast til den fyldige kakaosmag. Den tynde pladeform fremhæver ifølge producenten kakaosmagen yderligere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"340\" data-end=\"568\"\u003eEn chokoladebar til dig, der holder af mørk chokolade med et krydret twist. Velegnet som en lille gave, til kaffebordet eller som en intens chokoladepause med både kakao og chili. Pladen indeholder 80 g og er oplyst som vegansk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296472006719,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/superior-dark-chili-70-percent-cocoa-vegan-vivani-organic-chocolate.png?v=1780317933"},{"product_id":"vivani-99-chokolade-oekologisk-80-g-sukkerfri","title":"Vivani 99% Chokolade Økologisk 80 g - Sukkerfri","description":"\u003cp\u003eFin Mørk Chokolade 99 % har så højt et indhold af kakaobønner, at der kun er sødet med minimalt kokosnødde-sukker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e99 % af chokoladen består nemlig af ren kakao fra økologiske kakaobønner, og kakaoens gavnlige egenskaber er dermed i høj grad bevaret. \u003cbr\u003eKakaobønner indeholder blandt andet polyfenoler, tannin, flavonoider, altså antioxidanter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er ingen kolesterol i kakao, og da tannin reducerer bakterievækst, så forårsager kakao ikke karies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakaobønnen rummer de opkvikkende stoffer koffein og theobromin og desuden phenylethylamin, som påvirker vores humør og glædessignaler i hjernen positivt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakao er let fordøjelig, da kakao kun bliver i maven 1-2- timer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivani 99 % chokoladen har en overraskende dejlig og mild smag til trods for det høje kakao-indhold og kan nydes på den måde, at man lader den smelte langsomt i munden, så man får fuldt udbytte af den fine og intense smag af kakaobønne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er også sådan, man bevarer smagen længe efter, at chokoladen er smeltet i munden, og fornemmelsen af mæthed indfinder sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e99% chokoladen er ligeledes særdeles velegnet til desserter og bagværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØkologisk kokosnødde-sukker - udvundet af nektaren fra blomsterne på kokospalmen og ikke raffineret - tilfører chokoladen et strejf af sødt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNektaren fra kokosblomsten har sin helt egen særlige smag, der mest minder om karamel, og den er en sjældenhed blandt naturens egne sødemidler med et lavt glykæmisk indeks på 32.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296475217983,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/fine-dark-99-percent-cocoa-coconut-blossom-sugar-vegan-vivani-organic-chocolate.png?v=1780317793"},{"product_id":"vivani-moerk-chokolade-med-nougat-oekologisk-80-g","title":"Vivani - Mørk chokolade med nougat - Økologisk 80 g","description":"\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"327\"\u003eVIVANI Dark Nougat er en økologisk mørk chokolade med cremet Gianduja-nougat. Chokoladen har et kakaoindhold på mindst 36 % og indeholder 25 % hasselnøddepasta, som giver en blød, nøddepræget konsistens og fyldig smag. Den er fremstillet uden mælk som ingrediens og er oplyst som vegansk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"535\"\u003eEn blød og aromatisk chokoladebar til dig, der holder af kombinationen af mørk chokolade og hasselnød. Velegnet som en lille gave, til kaffebordet eller som en cremet chokoladepause. Pladen indeholder 80 g.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296477970495,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/dark-nougat-gianduja-vegan-vivani-organic-chocolate.png?v=1780317545"},{"product_id":"vivani-mintchokolade-moerk-68-kakaoindhold-med-flydende-pebermynte-oekologisk-100-g","title":"Vivani Mintchokolade Mørk 68% med flydende pebermynte - Økologisk 100 g","description":"\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"311\"\u003eVIVANI Fine Dark Peppermint er en økologisk mørk chokolade med cremet pebermyntefyld. Chokoladen har et kakaoindhold på mindst 68 % og er lavet med kakao fra Den Dominikanske Republik. Den friske pebermynteolie giver en kølig og aromatisk kontrast til den mørke chokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"488\"\u003eEn klassisk kombination til dig, der holder af mørk chokolade med mint. Velegnet som en lille gave, til kaffebordet eller som en frisk chokoladepause. Pladen indeholder 100 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296480952383,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/fine-dark-peppermint-vivani-organic-chocolate.png?v=1780317371"},{"product_id":"vivani-92-moerk-oekologisk-chokolade-100-g","title":"Vivani 92% Mørk Økologisk chokolade 80 g","description":"\u003cp\u003eVivani 92% mørk Økologisk chokolade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMørk økologisk chokolade med 92% kakaoindhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMørk, intens og ren chokoladesmag til den der holder af de spændende smagsnuancer i mørk ren chokolade med lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% økologisk. \u003cbr\u003eIndeholder kun kakaomasse, kakaosmør og rå rørsukker. Intet andet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivani - økologisk chokolade med rene og suveræne ingredienser. Ingen soyalecithin. 100% økologisk chokolade.Fondente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296621625407,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/fine-dark-92-percent-cocoa-coconut-blossom-sugar-vegan-vivani-organic-chocolate_1a19221d-cb1e-4a0b-911d-2d9427bbb3b9.png?v=1780317252"},{"product_id":"vivani-edel-bitter-100-kakao-oekologisk-glutenfri-vegansk-80-g","title":"Vivani Edel Bitter 100% kakao - Økologisk \u0026 Vegansk 80 g","description":"\u003cp\u003eDenne økologiske chokolade fra Vivani har et indhold af 100 % kakao, idet kakaomasse, kakaosmør og knuste kakaobønner udgør hele ingredienslisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNetop kakaosmør sørger for at tilføre den bitter-søde chokolade en tilpas delikat smags-oplevelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen blide, let frugt-agtige kakao af dominikansk oprindelse overvælder ikke men skruer op for et sandt chokolade-smagsfyrværkeri, der meget vedholdende og holder sig i ganen i lang tid, før de sidste smags-nuancer af kakao toner ud. De knuste kakaobønner tilfører et spændende crunch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer er tale om 100 % økologisk indhold, der samtidig er vegansk og glutenfrit.\u003cbr\u003eDer er ikke tilsat nogen for form sukker eller sødemidler, og det naturlige indhold af sukkerstof er mindre end 1 %.\u003cbr\u003eDet er således et eksklusivt produkt, og kakaoens intense smag giver i øvrigt også en vældig fin mætheds-fornemmelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNogle nyder 100 % chokolade som en \"grand cru\" oplevelse, idet de ikke tygger eller spiser den som anden chokolade, men langsomt lader den opløse sig i mundhulen og på den måde smager får gavn af alle smags-nuancerne.\u003cbr\u003eLæg et ganske lille stykke på spidsen af tungen, sæt tungen let op mod ganen, og du vil opleve bredden i smagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFornemmelsen af bitter-sød, frugt og krydderi i et fint afstemt syrligt mix med en duft, der varer adskillige minutter, efterladende en behagelig aromatisk og karakteristisk eftersmag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLad det lille stykke ligge og smelte og nyd den rene vare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOftest gør man brug af 100 % chokoladen til madlavning, idet den giver en rund og bitter men samtidig sød smag til retterne og går fint i spænd med for eksempel chili.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296676577343,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/superior-dark-100-percent-cocoa-nibs-vegan-vivani-organic-chocolate.png?v=1780317030"},{"product_id":"bitter-orange-oekologisk-chokolade-fra-vivani-80-g","title":"Bitter Orange Økologisk Chokolade fra Vivani 80 g","description":"\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"331\"\u003eVIVANI Fine Dark Orange er en økologisk mørk chokolade med 70 % kakao fra Den Dominikanske Republik. Chokoladen er tilsat æterisk appelsinolie, som giver en frisk citrusnote til den fyldige mørke chokolade. Den enkle ingrediensliste består af kakaomasse, rørsukker, kakaosmør og appelsinolie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"556\"\u003eEn elegant chokoladebar til dig, der holder af kombinationen af mørk chokolade og appelsin. Velegnet som en lille gave, til kaffebordet eller som en aromatisk chokoladepause. Pladen indeholder 80 g og er oplyst som vegansk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297952366655,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/fine-dark-orange-70-percent-cocoa-vivani-organic-chocolate.png?v=1780316896"},{"product_id":"vivani-85-moerk-oekologisk-chokolade-100g","title":"Vivani 85% Mørk Økologisk Chokolade 80g","description":"\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"292\"\u003eVIVANI Fine Dark 85 % Cocoa er en økologisk mørk chokolade med 85 % kakao fra Santo Domingo i Den Dominikanske Republik. Den høje kakaoprocent giver en markant og intens kakaosmag, mens den tynde pladeform ifølge producenten fremhæver smagen yderligere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"522\"\u003eChokoladen er lavet med få ingredienser: kakaomasse, kakaosmør og rørsukker. Et godt valg til dig, der holder af mørk chokolade med høj kakaoprocent og en ren, fyldig kakaoprofil. Pladen indeholder 80 g og er oplyst som vegansk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297952432191,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/fine-dark-85-percent-cocoa-vegan-vivani-organic-chocolate.png?v=1780316776"},{"product_id":"vivani-maelkechokolade-med-hasselnoedder-oekologisk-100-g","title":"Vivani Mælkechokolade med Hasselnødder Økologisk 100 g","description":"\u003cp\u003eDenne økologiske chokolade har en konsistens, der gør den til en særlig sanselig nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChokoladen er samtidig et bevis på, at der tages ansvar både for jordens økosystem og for at skabe forbedringer i de sociale livsbetingelser for mennesker i de lande, der leverer råvarerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakaobønnerne er høstet i sydamerikanske lande som Den Dominikanske Republik, Ecuador og Panama eller i Central- og Sydafrika, da tropiske lande rummer de ideelle betingelser for dyrkning af råvarer som kakaobønner samt rørsukker og vanilje. Høsten sker uden brug af børnearbejde, hvilket mærkaten \"It’s one world – stop child slavery\" fortæller på emballagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigesom chokoladen skal leve op til højeste kvalitetskrav, er det samtidig af største vigtighed at bidrage til at opretholde sunde dyrkningsmetoder i lande, der leverer råvarer til den gode økologiske chokolade. Ved udviklings- og hjælpeorganisationers mellemkomst er det blevet muligt for små producenter at undgå brug af mellemmænd og dermed selv få fortjenesten for deres arbejde. Chokoladen er således med til at give landmænd i Latinamerika og Afrika bedre levevilkår.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er anvendt 100 % økologiske råvarer fra certificerede øko-producenter uden brug af emulgator, og chokoladen er pakket i den fuldt komposterbare NatureFlex film, der består af råmateriale baseret på træfibre høstet i FSC og PEFC certificerede skove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChokoladen er sødet med rå rørsukker, hvilket giver et højere indhold af mineraler i forhold til raffineret hvidt sukker, og samtidig sikrer det, at den gode kakao-smag forbliver intakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Best of Bio\" er en af de priser, som chokoladen er tildelt, hertil kommer en lang række guldmedaljer på Bio Fach, alle opnået for den fine kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe smukke malerier på emballagen er skabt af kunstneren Annette Wessel ud fra hver enkelt chokoladebars smag og særkende.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297954627647,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/milk-whole-hazelnuts-vivani-organic-chocolate_9973e89c-2eff-4577-a42c-d7200d80dc18.png?v=1780316581"},{"product_id":"vivani-amaretto-marzipan-100-g-oekologisk","title":"Vivani Amaretto Marzipan 100 g - Økologisk","description":"\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"317\"\u003eVIVANI Fine Dark Marzipan Amaretto er en økologisk mørk chokolade med 60 % kakao fra Santo Domingo og et cremet fyld af økologisk honningmarcipan. Chokoladen er tilsat 2,5 % italiensk Amaretto, som giver en elegant mandelpræget smag sammen med den mørke chokolade og marcipanen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"558\"\u003eEn fyldt chokoladebar til dig, der holder af kombinationen af mørk chokolade, marcipan og likør. Velegnet som en lille gave, til kaffebordet eller som en sød specialitet til chokoladeelskeren. Pladen indeholder 100 g og indeholder alkohol.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297955414079,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/fine-dark-marzipan-amaretto-vivani-oranic-chocolate_1.png?v=1780316360"},{"product_id":"vivani-edel-vollmilch-superior-37-lys-chokolade-oekologisk-80-g","title":"Vivani - Edel Vollmilch Superior 37% Lys Chokolade Økologisk 80 g","description":"\u003cp\u003eEn sublim fortolkning af mælkechokoladen: Vivani Superior Milk kombinerer delikat cremethed med fin kakaokarakter fra Santo Domingo’s udvalg af økologiske bønner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed minimum 37 % kakaotørrstof og 25 % mælketørrstof skabes en raffineret balance mellem sødme og dybde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuperior Milk er skabt med Vivanis høje standarder for håndværk og råvarevalg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChokoladen er fremstillet uden tilsætning af unødige fyldstoffer og med fokus på renhed og smagsoplevelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHver bid indkapsler en luksuriøs fornemmelse – for dem, der prioriterer det bedste fra chokoladeverdenen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNyd et stykke alene og lad den cremede chokolade smelte langsomt på tungen – oplev hvordan kakaoens varme karakter træder klart frem\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt som dessertchokolade – skær tynde skiver og servér ved siden af moden frugt eller en mild ost for en raffineret smagsoplevelse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVed let temperering fremhæves chokoladens glans og den silkebløde tekstur før smagen folder sig fuldt ud\u003c\/p\u003e","brand":"Vivani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297956593727,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/superior-milk-37-percent-cocoa-vivani-organic-chocolate.png?v=1780316185"}],"url":"https:\/\/chokoladehimlen.dk\/collections\/vivani.oembed","provider":"Chokoladehimlen","version":"1.0","type":"link"}