{"title":"Specialøl","description":"\u003ch2\u003eSpecialøl med fokus på smag og sammensætning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpecialøl dækker over øl, hvor bryg, råvarer, stilart og smagsprofil spiller en større rolle end ved mere ensartede øltyper. Det kan være øl med tydelig maltfylde, frisk humle, mørke ristede noter, frugtige aromaer, krydrede nuancer eller en mere sæsonpræget karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du vælger specialøl, handler det derfor ikke kun om alkoholprocent eller øltype. Det handler i høj grad om, hvilken smagsoplevelse du ønsker. Skal øllen være let og frisk? Skal den have dybde og sødme? Skal den kunne drikkes alene, eller skal den matche chokolade, chips, nødder, lakrids eller andre delikatesser?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå Chokoladehimlen finder du specialøl i et univers, hvor smagssammensætning er i centrum. Det gør kategorien relevant for dig, der gerne vil finde en øl, der passer til en bestemt stemning, et måltid, en smagning eller en lille stund med noget godt ved siden af.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad er specialøl?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpecialøl er ikke én bestemt øltype, men en bred betegnelse for øl, hvor der typisk er lagt ekstra vægt på stilart, råvarer, brygmetode og smagsprofil. Nogle specialøl er lyse og lette, andre er mørke og fyldige. Nogle har en markant bitterhed fra humle, mens andre har mere sødme, brødnoter, karamel, ristet malt eller frugtige aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet særlige ved specialøl er netop variationen. Hvor en klassisk øl ofte er valgt for sin enkelhed, vælges specialøl ofte for sin karakter. Det kan være en øl, man nyder langsomt, smager på i flere lag eller serverer sammen med udvalgte delikatesser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSådan vælger du den rigtige specialøl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNår du skal vælge specialøl, kan det være en hjælp at tage udgangspunkt i smagsretning frem for kun at kigge på navnet på øllen. Mange øltyper giver allerede en indikation af, hvad du kan forvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLet og frisk specialøl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLyse øl, hvedeøl og sæsonøl med frisk karakter er ofte gode valg, når øllen skal være nem at drikke og ikke dominere smagsbilledet. De passer godt til lette snacks, sprøde chips, milde nødder og lysere chokolade med en blødere sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHumlet og aromatisk specialøl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIPA, pale ale og andre humlede øltyper har ofte mere duft, bitterhed og frugtighed. De kan være velegnede til salte snacks, krydrede produkter og mørkere chokolade, hvor bitterhed og sødme kan spille op mod hinanden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMørk og fyldig specialøl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMørke øl, vinterøl, stout-inspirerede øl og øl med ristede maltnoter kan give smagsindtryk af kaffe, kakao, karamel, brødskorpe eller mørk sirup. Den type specialøl kan være oplagt til mørk chokolade, chokoladetrøfler, lakrids, karameller og nødder med dybere smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSødmefuld og krydret specialøl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNogle specialøl har mere sødme, krydderi eller sæsonpræg. Det gælder eksempelvis øl, der passer til køligere måneder, julebordet eller desserter. Her kan øllen fungere som et smagsmæssigt bindeled mellem søde delikatesser, krydrede elementer og salte snacks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecialøl og chokolade – en smagskombination med kontraster\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos Chokoladehimlen er specialøl særligt interessant, fordi øl kan noget andet end vin og kaffe, når det kombineres med chokolade. Øl har både kulsyre, malt, bitterhed, sødme og aroma, og netop den kombination kan give spændende kontraster til chokoladens fedme og kakaodybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMørk chokolade kan eksempelvis passe godt sammen med øl, der har ristede, maltede eller let bitre noter. Mælkechokolade kan fungere fint med øl, der har en rundere sødme eller karamelpræg. Hvid chokolade og sødere varianter kan matches med friskere øl, hvor kulsyre og let bitterhed skaber balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet betyder ikke, at der findes ét korrekt valg. Specialøl og chokolade handler i høj grad om smag, nysgerrighed og afprøvning. En god tommelfingerregel er dog, at øllen enten skal matche chokoladens intensitet eller skabe en tydelig kontrast. En meget mild øl kan forsvinde ved siden af kraftig mørk chokolade, mens en meget bitter øl kan virke for dominerende sammen med sarte, søde smage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecialøl til snacks, lakrids og delikatesser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpecialøl egner sig også godt til salte og søde delikatesser. Salte chips, nødder, mandler og sprøde snacks kan fremhæve øllens friskhed, mens øllens kulsyre kan rense munden mellem bidderne. Det gør specialøl velegnet til uformelle serveringer, hvor man gerne vil sammensætte flere små smagsindtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLakrids kan være en særlig interessant kombination. Sød lakrids kan gå godt med mørkere og mere maltede øl, mens saltere lakrids kræver en øl med nok fylde til at følge med. Chokoladeovertrukket lakrids giver endnu flere muligheder, fordi både kakao, sødme, salt og lakridspulver spiller ind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du lave en lille smagning, kan du vælge 2-3 forskellige specialøl og kombinere dem med forskellige typer chokolade, nødder, chips eller lakrids. På den måde bliver det tydeligt, hvordan samme øl kan ændre karakter afhængigt af, hvad den serveres sammen med.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvordan fremstilles specialøl?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpecialøl fremstilles grundlæggende ved brygning af malt, vand, humle og gær, men variationen opstår i detaljerne. Valget af malt har stor betydning for øllens farve, fylde og noter af eksempelvis brød, karamel, korn, kaffe eller ristethed. Humlen bidrager med bitterhed, aroma og friskhed, mens gæren påvirker øllens duft, mundfornemmelse og smagsudvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBryggeren kan justere øllens udtryk på mange måder. En øl kan være let og frisk, fordi den er brygget med en renere profil og en mere afdæmpet maltbase. En anden kan få fylde fra mørkere malte, længere lagring eller en stilart, hvor sødme og dybde er en del af udtrykket. Derfor kan to specialøl være meget forskellige, selvom de begge hører hjemme i samme overordnede kategori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor dig som kunde betyder det, at specialøl giver mulighed for at vælge mere præcist efter smag. Du kan gå efter friskhed, bitterhed, maltfylde, sødme, krydderi, ristethed eller sæsonpræg alt efter, hvad øllen skal bruges til.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvornår giver specialøl mest mening?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpecialøl er oplagt, når øllen gerne må være en del af oplevelsen og ikke blot noget, der serveres ved siden af. Det kan være til en rolig aften, en smagning med venner, en middag med små serveringer eller som ledsager til chokolade og snacks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen rette specialøl kan også løfte en enkel servering. En skål nødder, et stykke mørk chokolade eller en pose gode chips kan få mere karakter, når det serveres med en øl, der passer til. Omvendt kan en øl med tydelig smag blive mere balanceret, når den nydes sammen med noget sødt, salt eller fedmefuldt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerfor er specialøl især relevant for dig, der gerne vil sammensætte en mere gennemtænkt smagsoplevelse uden at gøre det kompliceret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecialøl hos Chokoladehimlen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChokoladehimlen er først og fremmest kendt for chokolade, lakrids og udvalgte delikatesser, men netop derfor giver specialøl god mening i sortimentet. Øl kan være en naturlig ledsager til mange af de produkter, man i forvejen forbinder med hygge, smag og forkælelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du handler specialøl hos Chokoladehimlen, handler det derfor ikke om at finde flest mulige øltyper samlet ét sted. Det handler om at finde øl, der passer ind i et større smagsunivers med chokolade, snacks, lakrids og delikatesser. Det gør kategorien relevant, uanset om du leder efter en enkelt øl til en hyggestund eller ønsker at sammensætte flere produkter til en samlet servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ om specialøl\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvad betyder specialøl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpecialøl er en bred betegnelse for øl, hvor der typisk er større fokus på smag, råvarer, brygstil og karakter. Det kan være både lyse, mørke, humlede, maltede, søde, bitre eller sæsonprægede øl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilken specialøl passer til chokolade?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMørk chokolade passer ofte godt til øl med maltfylde, ristethed eller moderat bitterhed. Mælkechokolade kan passe godt til rundere øl med karamel- eller maltpræg, mens hvid chokolade ofte fungerer bedst med friskere øl, der skaber balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan specialøl serveres til lakrids?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, især hvis øllen har nok fylde til at matche lakridsens intensitet. Sød lakrids kan gå godt sammen med mørkere eller maltede øl, mens saltlakrids kræver en mere markant ølprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvordan vælger jeg specialøl til snacks?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTil salte snacks kan du ofte vælge en frisk eller humlet øl, fordi bitterhed og kulsyre spiller godt sammen med salt og sprødhed. Til nødder og karamelliserede snacks kan øl med malt, sødme eller let ristethed være et godt valg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEr specialøl bedst alene eller sammen med mad?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBegge dele kan fungere. Nogle specialøl er velegnede at nyde alene, mens andre kommer bedre til deres ret sammen med chokolade, snacks, ost, lakrids eller små serveringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 70%; color: #666; margin-top: 24px;\"\u003eDenne tekst er udarbejdet med assistance fra kunstig intelligens. Indholdet er tilstræbt korrekt og relevant, men AI-genereret tekst kan indeholde fejl eller unøjagtigheder.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kloster-oel-humle-hyld-fra-klosterbryggeriet-50-cl","title":"Kloster Øl Humlehyld fra Klosterbryggeriet 50 cl","description":"\u003cp\u003eHumlehyld er brygget af vand malt, humle og hyldeblomst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrugtagtig sød blomstrende aroma. Med en dyb gylden farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGod mundfornemmelse - og med en frugtagtig blomstrende lidt sød finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn rigtig god \"dame-øl\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved en temperatur på 5-8 °.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlosterbryggeriet\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterbryggeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296468959295,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/humlehyld-p.png?v=1780294963"},{"product_id":"klosterbryggeriet-nonnen-pale-ale-oel-alkoholfrioekologisk-33-cl","title":"Klosterbryggeriet Nonnen Pale Ale Øl - Alkoholfri\/Økologisk 33 cl","description":"\u003cp\u003eKlosterbryggeriet Nonnen Pale Ale Øl - Alkoholfri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonnen er vores alkoholfrie Pale Ale med masser af smag!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlosterbryggeriet har skabt en smagfuld økologisk pale ale, der sikrer, at du kan nyde en klosterøl, uanset hvor du befinder dig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHygge og øl er ofte to sider af samme sag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen med en mere travl hverdag hvor meget skal nås og gøres, er der ofte ikke tid til at vente en time eller to på, at man kan køre afsted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn alkoholfri øl indeholder desuden væsentligt færre kalorier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonnen er et velbrygget eksempel på en alkoholfri øl, hvor vi har tilsat mere humle, for at give denne øl et solidt grundlag for den gode smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan nyde en velbrygget og velsmagende økologisk øl uden procenter!\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterbryggeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296469516351,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/KlosterbryggerietNonnenPaleAleOl-AlkoholfriOkologisk33cl.png?v=1780295223"},{"product_id":"tak-oel-50-cl","title":"Tak Øl 50 cl","description":"\u003cp\u003eTak Øl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sød gave når du skal sige TAK.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvem vil ikke sætte pris på en øl som tak?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne øl er af typen Single Malt and Single Hop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalten der er anvendt er Pale Ale malt, som skaber en lys ravfarvet øl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHumlen er den amerikanske Mosaic, som giver en frisk duft af tropisk frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammen med malten er der skabt en velbalanceret og let drikkelig øl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØllet er gæret med en amerikansk gær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne friske øl passer til grillet okse- og svinekød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan også bare nydes afkølet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4,9%\u003cbr\u003e50 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Huset Andersen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296470597695,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/Tak_20_C3_B8l-p.png?v=1779866659"},{"product_id":"klosterbryggeriets-skt-soeren-lys-ale-oekologisk-50-cl","title":"Klosterbryggeriets Skt. Søren Lys Ale - Økologisk 50 cl","description":"\u003cp\u003eKlosterbryggeriets Skt. Søren Lys Ale - Økologisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkt Søren er en frisk tørstslukker, og er en fin ledsager om det er for tørst eller bare nydelse I venners lag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØkologisk\u003cbr\u003eLys ale, brygget på bygmalte tilsat lyngblomst og humle.\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterbryggeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296472793151,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/KlosterbryggerietsSkt.SorenLysAle-Okologisk50cl.png?v=1780294593"},{"product_id":"julefrokost-oel-50-cl","title":"Julefrokost Øl 50 cl","description":"\u003cp\u003eJulefrokost Øl \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn belgisk Blonde øl med nogen maltsødme og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn ravfarvet øl med et cremefarvet skum,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eder er nænsomt krydret med appelsinskal for at give et perfekt samspil til julemiddagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØllet er brygget på belgisk malt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen perfekte øl til julemiddagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeringstemperatur 6-8 grader. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIndeholder: Bygmalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelgisk Jule Blond\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlc. 7,2% \u003cbr\u003eIndhold: 50 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBedst før: 29-09-2027\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chokoladehimlen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296473612351,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/Produktbilleder_2_065bfc67-5606-44c4-903a-9f54e9fde28e.png?v=1781161992"},{"product_id":"amarcord-ama-bruna-75-35-cl","title":"Amarcord AMA Bruna 7,5% 35 cl","description":"\u003cp\u003eAmarcord AMA Bruna er en fremragende overgæret mørkebrun ale på 7,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØllet har en dejligt maltet og frugtagtig aroma med smagsnuancer af karamel, kandis og chokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå toppen ligger der sig en flot cremet skum, som fuldender Bruna oplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er ikke for fyldig, og er dejlig sødlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruna opretholder en god balance mellem malt og humle uden at være for bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter klosterstilen eftergærer Bruna i flasken, hvor der er tilsat godt med brunt kandissukker.\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterbryggeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296477806655,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/AmarcordAMABruna7_5_35cl.png?v=1780471292"},{"product_id":"kloster-oluf-kvitter-oekologisk-oel","title":"Kloster Oluf Kvitter - Økologisk Øl","description":"\u003cp\u003eMørk ale brygget på udvalgte bygmalte, krydret med tranebær og humle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOluf Kvitter har stor fylde, er en velafbalanceret ale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan nydes af alle der vil forkæle sig selv eller andre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved en temperatur på 5-8 °.\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterbryggeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296481083455,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/KlosterOlufKvitter-OkologiskOl.png?v=1780468306"},{"product_id":"klosterbryggeriets-sorte-alken-oel","title":"Klosterbryggeriets Sorte Alken øl","description":"\u003cp\u003eKlosterbryggeriets Sorte Alken øl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn helt igennem fantastisk stærk DARK IPA\u003cbr\u003eDen er helt igennem fantastisk i smag og duft, cremet og vel duftende nydelse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 stjerne i Ekstra Bladet sommeren 2014!\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterbryggeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296481181759,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/KlosterbryggerietsSorteAlkenol.png?v=1780294429"},{"product_id":"klosterbryggeriet-vikingen-oel-50-cl","title":"Klosterbryggeriet Vikingen Øl 50 cl","description":"\u003cp\u003eKlosterbryggeriet Vikingen Øl Fra Klosterbryggeriet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViking er en økologisk overgæret lys ale på 6% med en moderat bitterhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØllen er en hyldest til vikingen fra Fregerslev, der med stor sandsynlighed var jarl eller hærfører.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikingen blev formentlig gravlagt i år 950.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sig i graven fik han pilekogger og bue, samt guld og sølvskinnende hesteudstyr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi tænker, at han sikkert også fik rigelige mængder mjød med sig på sin rejse til Valhalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLad dig drage tilbage i tiden, når du nyder denne klosterøl.\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterbryggeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296481345599,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/KlosterbryggerietVikingenOl50cl.png?v=1780295192"},{"product_id":"foraars-oel-fra-klosterbryggeriet-50-cl","title":"Forårs Øl fra Klosterbryggeriet 50 cl","description":"\u003cp\u003eForårs øl fra Klosterbryggeriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUndergæret øl på 6,5%, brygget som en frisk forårsbebuder, hvor man fornemmer en smag af en begyndende sommer,\u003cbr\u003emen også en maltet aroma, som minder om en påske øl, eller rettere øllen der tidligere blev brygget i forbindelse med fasten, en brødfyldt øl, der skulle gøre det ud for et \"måltid\" i fasten.\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterbryggeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43296481509439,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/Klosterbryggeriet_For_r_kologisk_for_rs_l.png?v=1780295178"},{"product_id":"gouden-carolus-christmas-het-anker-75-cl","title":"Gouden Carolus Christmas Het Anker 75 cl","description":"\u003cp\u003eEfter en pause på 38 år startede Het Anker igen med at brygge Christmas Ale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en mørk rødbrun ale, lavet af de fineste malttyper, 3 forskellige humletyper og tilsat 6 forskellige urter og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBetegnes af mange som den bedste juleøl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbsolut en \"Top World Beer\"\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterbryggeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297950007359,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/GoudenCarolusChristmasHetAnker75cl.png?v=1780466132"},{"product_id":"abbed-gunner-juleale-klosterbryggeriet-50-cl","title":"Abbed Gunner Juleale Klosterbryggeriet 50 cl","description":"\u003cp\u003eAbbed Gunner Juleale fra Klosterbryggeriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kobberfarvede ale, som er brygget på bygmalte, justeret med orangeskal, slåenbær, anis samt\u003cbr\u003een smag af nelliker. Er uovertruffen til at byde julen velkommen. \u003cbr\u003eKan nydes alene eller sammen med alle julens herligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbed Gunner Jule Ale blev ved en blindsmagning på Cockney Pub i Århus kåret som årets bedste juleøl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved en temperatur på 8-10 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterbryggeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297953218623,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/AbbedGunnerJulealeKlosterbryggeriet50cl.png?v=1780295157"},{"product_id":"klosterbryggeriets-aars-oel-ipa-oekologisk-50-cl","title":"Klosterbryggeriets Års Øl IPA Økologisk 50 cl","description":"\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"396\"\u003eKlosterbryggeriet Årsøl IPA er en økologisk IPA på 6,2 % vol. Øllen er karakteristisk for en traditionel IPA med tydelig bitterhed og friske noter af citrus og grapefrugt. Den har en gylden farve og et fint hvidt skum, som gør den velegnet til servering i glas, hvor både farve og aroma kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"398\" data-end=\"565\"\u003eÅrsøl IPA er brygget på bygmalt, gær og humle. Øllen er ikke filtreret for at bevare smagsstofferne, og der kan derfor forekomme bundfald. Serveres afkølet ved 5-8 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterbryggeriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297954136127,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/KlosterbryggerietsArsOlIPAOkologisk50cl.png?v=1780295141"},{"product_id":"amarcord-volpina-rossa-50-cl-italiensk-oel","title":"Amarcord Volpina Rossa 50 cl - Italiensk øl","description":"\u003cp\u003eAmarcord Volpina Rossa 50 cl - Italiensk øl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvergæret, mahogni farvet øl af typen Strong Ale. \u003cbr\u003eFlot creme farvet skum. \u003cbr\u003eDejlig maltet aroma med toner af brændte nødder, karamel og biscuit. \u003cbr\u003eSmagen er krydret og i starten sødlig men skifter til en moderat let bitter karakter. \u003cbr\u003eLang, fyldig og let bitter eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Chokoladehimlen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297955053631,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/Produktbilleder_12.png?v=1780560081"},{"product_id":"hygge-oel-imperial-stout-50-cl","title":"Hygge Øl - Imperial Stout 50 cl","description":"\u003cp\u003eHygge Øl - Imperial Stout\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkal der hygges?\u003cbr\u003eSå åben for hygge øllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImperial Stout er en mørk og fyldig øl med et flot, cremefarvet skum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er brygget på flere ristede malttyper og er lagret med egetræ, hvilket bidrager til dens kraftige krop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn øl med en kraftig og intens, stigende eftersmag af eg, kaffe, bitter chokolade og vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan serveres til stærk ost, vildt eller chokoladedesserter. En øl, som kan nydes i et cognacglas foran den knitrende pejs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImperial stout øllen har vundet flere priser:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBest new beer in Denmark 2007\u003cbr\u003eEuropean Beer Star – Gold award 2015\u003cbr\u003eEuropean Beer Star – Consumers favourite silver star 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeringstemperatur 10-14 grader\u003cbr\u003eIndeholder: Bygmalt\u003cbr\u003ePlato: 21,4\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9,5%\u003cbr\u003e50 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Chokoladehimlen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297955643455,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/hygge_20_C3_B8l-p.jpg?v=1779867007"},{"product_id":"thy-classic-33-cl","title":"Thy Classic 33 cl","description":"\u003cp\u003eThy Classic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThy Classic er mange gange i smagstest valgt som Danmarks bedste Classic (Wiener) øl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er der mange, der har fundet ud af, og Thy Classic er i dag Thisted Bryghus' største produkt i forhold til brygget volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er også en unik fyldig og velafbalanceret Classic, som kan nydes alene, til den gode frokost eller til det varme måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4,6%\u003cbr\u003e33 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInkl. pant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlasset følger ikke med\u003c\/p\u003e","brand":"Thisted Bryghus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297956495423,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/Produktbillede800x800_60.png?v=1780471001"},{"product_id":"ale-no16-fra-refsvindinge-bryghus-33-cl","title":"Ale No.16 fra Refsvindinge Bryghus 33 cl","description":"\u003cp\u003eAle No.16 fra Refsvindinge Bryghus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAle no. 16 er brygget på en original engelsk gær. Den blev brygget for første gang i 1995. I 1997 og 2000 blev den kåret som Danmarks bedste øl. I 2000 fik den en 3. plads på verdensplan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlk; 5,7% VOL\u003cbr\u003eIndhold: 33 cl\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 6-10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlasset medfølger ikke.\u003c\/p\u003e","brand":"Thisted Bryghus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43297956528191,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/Produktbillede800x800_61.png?v=1780471211"},{"product_id":"haarboelle-honning-porter-bryghuset-moen-33-cl","title":"Hårbølle Honning Porter – Bryghuset Møn – 33 cl","description":"\u003cp\u003eHårbølle Honning Porter – Bryghuset Møn – 33 cl er en skøn honning til dig, der elsker honning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er velafbalanceret med fine nuancer af honning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til morgenbordet, ostebordet eller som en sød detalje i en personlig gavekurv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndhold: 33 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bryghuset Møn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43339904352319,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/haarboellehonningporter-33cl-683x1024_small_86bdc08e-8867-41f7-b38f-b05cdcedfb3e.png?v=1780560595"},{"product_id":"magleby-klassik-alkoholfri-bryghuset-moen-oekologisk-33-cl","title":"Magleby Klassik (alkoholfri) – Bryghuset Møn (Økologisk) – 33 cl","description":"\u003cp\u003eMagleby Klassik (alkoholfri) – Bryghuset Møn (Økologisk) – 33 cl er en karakterfuld specialøl, der giver glasset en varm og indbydende stemning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og karakterfuld med fine nuancer af karamel og humle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den afkølet, brug den som en del af en gavekurv, eller tag den frem, når der skal lidt ekstra hygge på bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndhold: 33 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bryghuset Møn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43339910938687,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/alkoholfriklassik.png?v=1780560666"},{"product_id":"dark-sky-bryghuset-moen-33-cl","title":"Dark Sky – Bryghuset Møn – 33 cl","description":"\u003cp\u003eDark Sky – Bryghuset Møn – 33 cl er en karakterfuld specialøl, der giver glasset en varm og indbydende stemning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og karakterfuld med fine nuancer af velafbalanceret smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den afkølet, brug den som en del af en gavekurv, eller tag den frem, når der skal lidt ekstra hygge på bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndhold: 33 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bryghuset Møn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43339911954495,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/darksky.jpg?v=1780560679"},{"product_id":"dronning-fanes-brown-ale-bryghuset-moen-oekologisk-33-cl","title":"Dronning Fanes Brown Ale – Bryghuset Møn (økologisk) – 33 cl","description":"\u003cp\u003eDronning Fanes Brown Ale – Bryghuset Møn (økologisk) – 33 cl er en karakterfuld specialøl, der giver glasset en varm og indbydende stemning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og karakterfuld med fine nuancer af velafbalanceret smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den afkølet, brug den som en del af en gavekurv, eller tag den frem, når der skal lidt ekstra hygge på bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndhold: 33 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bryghuset Møn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43339912118335,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/Dronningfanesbrownale-BryghusetMon.jpg?v=1780560685"},{"product_id":"klintholm-ipa-bryghuset-moen-oekologisk-33-cl","title":"Klintholm IPA – Bryghuset Møn (Økologisk) – 33 cl","description":"\u003cp\u003eKlintholm IPA – Bryghuset Møn (Økologisk) – 33 cl er en karakterfuld specialøl, der giver glasset en varm og indbydende stemning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og karakterfuld med fine nuancer af humle og varm romsødme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den afkølet, brug den som en del af en gavekurv, eller tag den frem, når der skal lidt ekstra hygge på bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndhold: 33 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bryghuset Møn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43339912151103,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/KlintholmIPA-BryghusetMon.jpg?v=1780560686"},{"product_id":"klintekongens-klassik-bryghuset-moen-oekologisk-33-cl","title":"Klintekongens Klassik – Bryghuset Møn (Økologisk) – 33 cl","description":"\u003cp\u003eKlintekongens Klassik – Bryghuset Møn (Økologisk) – 33 cl er en karakterfuld specialøl, der giver glasset en varm og indbydende stemning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og karakterfuld med fine nuancer af karamel og humle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den afkølet, brug den som en del af en gavekurv, eller tag den frem, når der skal lidt ekstra hygge på bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndhold: 33 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bryghuset Møn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43339912216639,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/KlintekongensKlassik-BryghusetMon.jpg?v=1780560687"},{"product_id":"groenjaegeres-pilsner-bryghuset-moen-oekologisk-33-cl","title":"Grønjægeres Pilsner – Bryghuset Møn (Økologisk) – 33 cl","description":"\u003cp\u003eGrønjægeres Pilsner – Bryghuset Møn (Økologisk) – 33 cl er en karakterfuld specialøl, der giver glasset en varm og indbydende stemning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og karakterfuld med fine nuancer af velafbalanceret smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den afkølet, brug den som en del af en gavekurv, eller tag den frem, når der skal lidt ekstra hygge på bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndhold: 33 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bryghuset Møn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43339912249407,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/Gronjaegerspilsner-BryghusetMon.jpg?v=1780560688"},{"product_id":"sommerspirets-lakrids-stout-bryghuset-moen-33-cl","title":"Sommerspirets Lakrids Stout – Bryghuset Møn – 33 cl","description":"\u003cp\u003eSommerspirets Lakrids Stout – Bryghuset Møn – 33 cl er en skøn lakridsfavorit til dig, der elsker lakrids.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen har den skønne balance mellem lakrids, sødme og det karakterfulde lakridsbid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen er oplagt som værtindegave, i en gavekurv eller som ren selvforkælelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndhold: 33 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bryghuset Møn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43339912282175,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/lakridsstout.jpg?v=1780560689"},{"product_id":"liselund-ipa-bryghuset-moen-33-cl","title":"Liselund IPA – Bryghuset Møn – 33 cl","description":"\u003cp\u003eLiselund IPA – Bryghuset Møn – 33 cl er en karakterfuld specialøl, der giver glasset en varm og indbydende stemning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og karakterfuld med fine nuancer af solbær, passionsfrugt og varm romsødme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den afkølet, brug den som en del af en gavekurv, eller tag den frem, når der skal lidt ekstra hygge på bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndhold: 33 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bryghuset Møn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43339912314943,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/liselund.jpg?v=1780560690"},{"product_id":"ayinger-winter-bock","title":"Ayinger Winter Bock","description":"\u003cp\u003eAyinger Winter-Bock er en mørk og fyldig tysk dobbelbock på 6,7% med en skøn, maltet karakter og masser af dybde i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen har en behagelig fylde og en blød mundfornemmelse, som gør den særligt velegnet til de kolde måneder. En dejlig vinterøl til dig, der holder af mørke øl med sødme, varme og masser af malt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrisen er inkl pant\u003c\/p\u003e","brand":"Chokoladehimlen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43378308120639,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/files\/Produktbilleder_e8173230-f96b-4555-ae6d-1711381913de.png?v=1781161094"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/9735\/7631\/collections\/Specialoel_kategoribillede.png?v=1780731476","url":"https:\/\/chokoladehimlen.dk\/collections\/specialol.oembed","provider":"Chokoladehimlen","version":"1.0","type":"link"}